销售白酒需要什么手续?
一、许可条件： 1、有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所； 2、经营场所须符合卫生、消防要求； 3、配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员； 4、符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。  二、申办许可证： 1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》； 2、提供有效的工商营业执照（复印件加盖公章，营业范围需有餐饮、酒的销售）； 3、提供《食品卫生许可证》《餐饮服务许可证》《食品流通许可证》（复印件加盖公章）； 4、提供法定代表人证件（复印件加盖公章）； 5、提供经营场所证明（产权证及租赁协议原件或复印件加盖公章）； 6、如非法定代表人办理，需提交《委托书》、被委托人身份证及复印件（均需加盖公章）。 散装白酒的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。对于城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，市场应该会越来越好的。
销售酒、烟、茶可申请办理个体工商户营业执照。请你持身份证明到经营所在地辖区工商分局申请店名称预核准，及一并申请办理食品流通许可，之后持名称核准通知书到区烟草专卖局申请办理烟草专卖零售许可。 最后，持一寸照片一张，经营场所证明复印件（非住宅性质，如果经营场所是租赁的，一并提供租赁协议复印件），食品流通许可证、烟草专卖零售许可证的原件及复印件在辖区工商分局办理个体工商户注册登记手续。
销售酒需要办食品流通许可证，营业执照，税务登记证。具体介绍如下：1、食品流通许可证。是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业，个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。3、税务登记证。是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。
自酿酒如何合法销售?
有小作坊食品质量保证和散酒销售许可证才行，“质量保证书”是不具规模的小作坊式食品生产企业向当地质量监督局承诺的质量安全保证书，散酒销售许可证是当地工商局出具的营业执照及其销售零售许可证。营业执照上面经营范围需有散酒、米酒销售字样。
合法销售的自酿酒必须通过质检部门检验合格以后才能进行销售，在销售的过程中，还需有营业执照以及食品卫生证颁发的卫生许可证才能进行销售，因为酒属于管控的商品，必须要有相关部门的证书和营业执照才能进行销售，不然属于违法行为
在酒吧做酒水营销(就是卖酒)，要怎么才卖得好呢?
首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。 初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。 以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。 一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。 然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。 还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。 另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。切记。
